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孕妇可以吃荷兰豆吗?

发布时间:11-24 00:56 ? ? 浏览次数:

[标签:瓜果 荷兰豆 孕妇可以吃荷兰豆吗 孕妇饮食 ]

荷兰豆是一种养分雄厚的蔬菜,那末,妊妇可以吃荷兰豆吗?荷兰豆有甚么效用呢?...

  妊妇可以吃荷兰豆吗?

  荷兰豆,又名豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆等,是妊妇和产妇的一种对比养分的蔬菜,其味甘、性平,常吃可以或许补中益气、利小便,适用于脾胃衰弱所致使的食少、腹胀等症状;哺乳期妇女吃了,还有助于增添奶量。妊妇食用荷兰豆须注重适当,而且必需煮熟。由于荷兰豆可能含有过量的农药,若不煮熟,可能会发生毒素。豆类蔬菜中含有一些有害物质,如红血球凝集素等,要是不充分地加热破损它,食后可能发生溶血而致命。另外,生豆中还含有蛋白酶抑制剂、抗维生素等物资,对营养物质的消化吸收有不良的影响。

  荷兰豆养分

  荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,其嫩梢、嫩荚、子粒,质嫩清香极其人们所喜食。荷兰豆除了含有雄厚的维生素、水份和碳水化合物以外,还含有人体必须的氨基酸。另外,荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物资对加强人体新陈代谢功能有重要作用。

  荷兰豆效用

  荷兰豆是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。中国南方首要食用嫩梢、嫩荚和嫩籽以作菜用。荷兰豆性平、味甘,拥有和中下气、利小便、解疮毒等效用,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃衰弱、小腹胀满、吐逆泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子破碎摧毁研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,拥有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之效用。

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